奈雪的茶凭借其良好的口味和独有的古风特色俘获了众多吃货的味蕾，也吸引着众多吃货一族前来加盟，然结果不尽如人意。2016年全国餐饮收入超过3.5亿元，同比增长11.2%，与此同时，餐饮业的月倒闭率高达10%，年复合倒闭率超100%，北上广深更是半年倒闭16万家餐厅。

 

　　茶饮行业的蓬勃发展，各个品牌的加盟步伐也是小步快走迅速占领了各地市场。众多有经验或者没经验的创业者纷纷加入茶饮大军，殊不知，并不是每个人都适合创业的，加盟奈雪的茶也是一样，如果你是下面类人，那就要慎重考虑了。

 

　　1、对茶饮没兴趣 我就是想赚钱

　　首先，创业前一定要确定，这个事业自己是否感兴趣，如果不感兴趣，最好慎重考虑一下，因为兴趣是我们创业者克服困难的最好动力，也是成功的必备要素。奈雪的茶饮品店是一个起早贪黑的事业，如果自己还没做好这个吃苦耐劳的准备，最好也先考虑一下。自古茶饮业被俗做“勤行”，因此懒人是做不了的。

 

　　2、经验不重要 万事找总部

　　其次，开奈雪的茶店前要积极积累行业经验。所谓隔行如隔山，同行不同利，就是由于熟悉与否造成的。行业经验对于一个餐饮加盟者来说，是非常重要的一门必修课，餐饮创业者应处处留心，多多积累，培养自己独特的时尚理念和敏锐的时尚感觉，以从中寻找到市场的需求点及赢利点。这些都会为你后续经营奈雪的茶加分添色的。

 

　　3、纯粹吃货情结的茶饮创业

　　我不鼓励因为纯粹爱吃的兴趣跨界加盟奈雪的茶，除非你真的可以不需要太多物质回报，有情怀就满足了。因为茶饮的环节有很多，一环扣一环，需要投入大量的时间和精力来打理，如果你没有这样的耐心，加盟奈雪的茶当甩手掌柜，那生意怎么会好呢?

 

　　这些情况下的创业都是盲目的，创业是一个长期规划，不应该是一股脑热下的冲动决定，否则，必败无疑。